本发明公开了一种富铬水稻培育营养液和使用该营养液培育的富铬稻米；该营养液可以含有50％草酸铬或氯化铬、黄原胶、维生素C、亚硒酸钠、硫酸锌、钼酸铵、食醋和水；富铬稻米是在稻苗抽穗前，将营养液均匀喷洒在稻苗的叶面上，或在水稻播种前，先将水稻种子在上述的营养液中连续浸泡20－60个小时后，再用于播种；有益效果首先是研制出了一种安全、有效、功能全面的富铬水稻培植营养液，维生素C对于三价铬价态的稳定作用，黄原胶的使用是本发明的又一突出的特色，本发明铬的利用率特别高，因此用量比较小，由于只需一次喷洒，劳力量不大，成本也特别低廉，便于推广和普及，本发明不仅可以应用于水稻的培育，也可用于其它谷物。