本发明公开了一种活性茶多酚分离纯化的方法，其特点是：(1)将氯球用蒸馏水冲洗，用溶剂溶胀后，干燥；称取氯球1－4重量份、胶原蛋白或胶原多肽5－20重量份和pH＝8－12的缓冲溶液10－40重量份加入到反应器中；于温度50－90℃反应6－18小时，滤除反应液，清洗，干燥，作为柱填料。(2)将上述柱填料装入层析柱中，再将活性茶多酚的提取液流经层析柱，待相互作用饱和后，用pH＝2－6的水溶液冲洗柱填料，然后用50－95％食用乙醇洗脱填料，回收乙醇，经干燥，获得纯度＞95％，咖啡因＜1％的活性茶多酚产品。