本发明公开了一种中药提取设备，包括真空罐、真空泵、气、水分离器、气、水管路、阀门等，所述的气、水分离器排放口处设有与气、水分离器相联接的筒形排气过滤器；通过气、水分离器和真空泵出气口设有水循环管路，水循环管路中串接一盘管。真空泵的出气通过气、水分离器、排气过滤器排出。盘管串接在真空泵进水管路上，并置于冷却水槽内。由于采用了上述结构，真空泵的出气通过排气过滤器排出。可有效的隔离来自手术室、病房的病茵、病毒。通过气、水分离器和真空泵出气口构成水循环管路，水循环管路中串接一盘管，盘管置于冷却水槽内。真空泵冷却水处于封闭的水循环管路中，解决了被污染的冷却水排放问题，同时也节约了用水。不仅满足了环保上对废气、污水排放的要求，而且提高了公共卫生水平。