本发明涉及一种微米松花魔芋露减肥降糖酸豆奶制备方法，它是在各种传统豆奶中加入经高科技气流超细粉碎加工的微米魔芋粉、微米松花粉、微米蜂花粉、微米茯苓粉及葡甘露聚糖粉、木糖醇粉、肠道有益菌等原料组合加工发酵而成的减肥降糖酸豆奶。使其在具有明显减肥降糖作用的同时，还具有排毒养颜和增强免疫力等功效。使肥胖型高血糖者能在获得丰富的维生素、矿物质和活性酶等几百种营养物质的同时，还因添加了被誉为东方美容减肥养颜瑰宝的松花微粉、魔芋微粉等成份，使其更有利于人体消化吸收，并强化了减肥降糖和排毒养颜的保健功效。因此，本发明不愧是专为全世界肥胖型高血糖者设计的具有中国特色的上佳减肥降糖酸豆奶制品。