本发明涉及一种用于有机废气催化燃烧净化处理的以蜂窝陶瓷为载体负载Ce－La－Mn－Zr－Ag－O复合氧化物催化剂及其制造方法。本发明针对现有的蜂窝陶瓷载体催化剂所存在的使用寿命短，催化性能较差；催化剂制备工艺复杂，制备成本高的不足之处，提供一种具有性能优良、制造方法简单、价格低廉的催化燃烧催化剂及该催化剂的制备方法。本发明催化燃烧催化剂的制备方法为：将一定配比的活性组成元素Ce、La、Mn、Zr、Ag的前驱物和一定量的有机酸或乙二醇或二者的混合物混合，加适量的硝酸或水溶解，得前驱物溶液，在前驱物溶液中浸渍蜂窝陶瓷载体，然后干燥、焙烧制得催化剂。