本发明涉及一种芹菜杂交种的生产方法，使用黄化芹菜亲本材料为母本，正常绿色的芹菜亲本材料为父本进行杂交生产杂交种。本发明中的黄化性状遗传稳定，其表现不受气候、栽培条件等的影响(这与芹菜中受环境影响的浅绿色性状有明显地差异)，使假杂种能稳定地从杂种群体中鉴别出来，杂种纯度鉴定结果可靠、快速、准确，使纯度鉴定期缩短了3个月，纯度鉴定成本降低了90％；生产中也可在苗期(子叶展开后)即拔除黄化的假杂种，减少因杂种纯度问题而造成的经济损失。