本发明是有关于一种电子订单集中控管系统与方法。该电子订单集中控管系统包括：一购销管理平台模组，接收一交易要求；一订单产生模组，依交易要求产生电子订单，记录采购方订单状态及销售方订单状态；一订单修改模组，当采购方订单状态为新建、待确认或待入库时，接受采购终端修改电子订单，当采购方订单状态为不可见、已修改、已确认或作废时，拒绝采购终端修改电子订单，当销售方订单状态为新建、待确认或待出货时，接受一销售终端修改电子订单，当销售方订单状态为不可见、已修改、已确认或作废时，拒绝销售终端修改电子订单；一资料库，储存电子订单。本发明还提供一种电子订单集中控管方法。本发明能够集中管理与采购方及销售方相关的电子订单，顺利完成订单交易。