一种通用电焊机仿真教学实训系统及方法，其系统包括电焊操作界面轨迹装置、数据采集装置和计算机处理及显示装置，其中，数据采集装置用于完成对仿真电焊条运行方式的实时检测和控制；计算机处理及显示装置用于数据采集和信号处理，提供电焊操作轨迹图形的显示和输出仿真电焊过程的数据，准确反映电焊操作的轨迹是否正确和训练水平的高低，同时对模拟电焊轨迹和距离检测要素的存储及管理。本发明在原仿真电焊机的基础上，通过数据采集装置(采用单片机)进行电焊模拟操作过程的自动跟踪，通过计算机绘出电焊的扫描轨迹，增加焊接质量的检测和评价。本发明既能达到培训的真实效果，又可大幅降低能源消耗、节约电焊条和钢板原材料，同时避免电焊机工作所引起的环境污染。