本发明为一种气助溶剂萃取方法与设备，在一个萃取设备内完成气助减混萃取、气助强化萃取和三相分离等操作所组成的气助溶剂萃取过程，在气助减混萃取时气泡群完成被萃有机物和残留于重相的萃取溶剂的富集分离作用，在气助强化萃取时进行气助强化液－液萃取，在扩口分离区中完成三相分离的同时可加入辅助萃取剂辅助气助溶剂萃取过程。本萃取方法的设备主要包括设置气体分布器的气助减混萃取区、设置运动部件的气助强化萃取区和设置气泡扩口通道的三相扩口分离区。本发明的气助溶剂萃取方法及设备，充分结合气助减混萃取和气助强化萃取两过程，既提高了萃取设备的分离效率和萃取能力，又利用气泡富集作用降低溶剂的损失和对重相的二次污染。