本发明涉及食管检测仪和用品，具体涉及声学食管检测仪及其用品。声学食管检测仪的声学换能器组采集人体吞咽流体时流体流过食管的声学特征，测量人体吞咽流体时沿食管发出音频信号，和流体流过食管对应的各个声学换能器位置时的时间，对检测到的声学特征进行频谱分析和声学传递特征分析，根据其声学特征或声学传递特征分析食管壁上有无异常。本发明旨在提供一种测量人体吞咽流体产生的音频信号声学特征的仪器以及用品，以提供必要的测量数据，辅助医生对被诊人食管健康状况进行评估和判断。