本发明公开了一种辣椒雄性不育材料的创制方法，其特征在于，选取三个不同种的辣椒纯系材料：甲纯系(Capsicum annuum)、乙纯系(Capsicum chinense)和丙纯系(Capsicum peruvianum)。以甲纯系作为母本，乙纯系作为父本进行人工远缘杂交，收获得到杂交子代F₁代种子。将F₁代干种子经过HNO₂诱导得辣椒种子M₁代，以M₁代植株作为母本，丙纯系作为父本进行杂交并获得杂交种子，将其播种后，经过6代连续回交选择，即获得遗传性稳定的辣椒雄性不育材料。用该方法创制的辣椒雄性不育材料雄性不育性状典型，遗传稳定。利用辣椒雄性不育系配制一代杂种，不但可以简化制种程序，降低种子生产成本，而且可以提高杂种的纯度，对辣椒杂种优势的利用具有重要意义。