全新健康马龄薯、芋头即食食品生产工艺
专利权的终止
摘要
本发明涉及一种全新健康马龄薯、芋头即食食品生产工艺，其特征在于，以马龄薯、芋头为原料，经过水煮和干燥步骤制成条形状，片形状或圆球状的熟制品。而现有市场上的薯条、芋片都是经高温烘烤、油炸，会产生大量的ACRYIAMIDE(丙烯脢胺)对人体有害的化学物质，本发明解决了现有技术所存在的上述缺陷。该产品在生产工艺过程中不产生有害物质保持了马龄薯、芋头的各种营养成份，本发明的优点是在不添加膨松剂的条件下，能使薯条、薯片达到自然膨松、脆的效果、而且口感好、食用，储存方便。
基本信息
专利标题 ：
全新健康马龄薯、芋头即食食品生产工艺
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1803003A
申请号 ：
CN200510129297.2
公开（公告）日 ：
2006-07-19
申请日 ：
2005-11-28
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
陈义
申请人 ：
陈义
申请人地址 ：
350000福建省连江县黄岐镇海英街英滨路79号
代理机构 ：
福州元创专利代理有限公司
代理人 ：
蔡学俊
优先权 ：
CN200510129297.2
主分类号 ：
A23L1/214
IPC分类号 ：
A23L1/214 A23L1/217
法律状态
2013-01-23 ：
专利权的终止
未缴年费专利权终止号牌文件类型代码 : 1605
号牌文件序号 : 101385721285
IPC(主分类) : A23L 1/214
专利号 : ZL2005101292972
申请日 : 20051128
授权公告日 : 20090923
终止日期 : 20111128
号牌文件序号 : 101385721285
IPC(主分类) : A23L 1/214
专利号 : ZL2005101292972
申请日 : 20051128
授权公告日 : 20090923
终止日期 : 20111128
2009-09-23 ：
授权
2007-01-10 ：
实质审查的生效
2006-07-19 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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