一种微尺度爆发沸腾过程的可视化观测与瞬态测量系统，组成为：一脉冲激光器，产生一脉冲激光束和触发信号；一铂薄膜试件，为在石英玻璃柱的上端面上镀有一层铂金而成，置于一盛放有液体工质的液池内，并与激光束为同一轴线，石英玻璃柱两侧各引出一导线与数据采集记录仪相连接；一高速摄影仪，镜头对准铂薄膜试件表面及其上方区域；一高频压力传感器与数据采集记录仪相连接，该传感器的传感头置于液体工质内。脉冲激光器输出激光的同时，向数据采集记录仪和高速摄影仪同时发出触发信号，数据采集记录仪提前进行数据采集；激光束照射在铂薄膜试件表面，铂薄膜试件受热升温对液体工质加热产生爆发沸腾，高速摄影仪对爆发沸腾过程进行拍摄。