一种与饮料供应器一起使用用以间隔地感测保持在供应器中饮料的液位的液位感测装置和方法。该供应器具有用于容纳和保持饮料的本体，并且本体中具有用以由此接收液位感测装置和饮料的开口。该液位感测装置包括：至少一个保持在壳体中的电容感测探针组件，该壳体用来将探针组件分离为不与饮料相接触。包含该电容感测探针组件的壳体可放置入供应器本体中的开口。该电容感测探针组件间接地感测保持在饮料供应器中的饮料的至少一个液位。还提供了分离的显示组件，其可选择性地连接至电容感测探针组件。还提供了电源，其连接至显示组件和电容感测探针组件以便提供电能来感测和显示供应器中饮料的液位。