本发明公开了一种侧板结构简化的燃气灶的制造工艺，主要包含以下步骤：提供一加高的为整体连接板结构的侧板。本发明工艺合理，构思巧妙，制造出的侧板结构简化的燃气灶，由于侧扶手和侧板为加高的整体连接板结构，既减少了侧面焊接，大幅提高了燃气灶的整体结构强度，又保证了厨师在操作时不易受到两侧其它设备的影响，极具产业推广价值。