利用淀粉液化芽孢杆菌生产抗菌肽的方法及产品
专利权的终止
摘要

本发明涉及了一种抗菌肽的生产方法和产品,它是通过利用淀粉液化芽孢杆菌(Bacillus amylolique faciens)ES-2菌株,种子培养基扩大培养后,2%接种,28~35℃,进行液体深层发酵30~48h,或接种于固体发酵培养基,经28~37℃培养2~4天后,提取,浓缩,吸附、干燥。本发明抗菌肽产品,分子量分别为994、1008、1022、1036和1449、1463、1477、1491 Da,它们是抗菌脂肽surfactin和fangycin两类同系物的混合物,纯品为黄色粘稠物,能耐受100℃30min的加热,在pH 2-12活性不丧失,对细菌、真菌具有广谱的抗菌活性、耐热性能好,据文献报道不易产生耐药性,利用此方法生产成本低、工艺相对简单,可作为食品防腐剂和饲料添加剂。

基本信息
专利标题 :
利用淀粉液化芽孢杆菌生产抗菌肽的方法及产品
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1840683A
申请号 :
CN200610037888.1
公开(公告)日 :
2006-10-04
申请日 :
2006-01-20
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
陆兆新孙力军别小妹吕凤霞方传记刘姝黄现青
申请人 :
南京农业大学
申请人地址 :
210095江苏省南京市卫岗1号南京农业大学科技处钱宝英
代理机构 :
南京经纬专利商标代理有限公司
代理人 :
楼高潮
优先权 :
CN200610037888.1
主分类号 :
C12P21/02
IPC分类号 :
C12P21/02  A23K1/16  A23L3/3463  C12R1/07  
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12P
发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体
C12P21/00
肽或蛋白质的制备
C12P21/02
有两个或更多个氨基酸的已知序列,如谷胱苷肽
法律状态
2017-03-08 :
专利权的终止
未缴年费专利权终止号牌文件类型代码 : 1605
号牌文件序号 : 101707180915
IPC(主分类) : C12P 21/02
专利号 : ZL2006100378881
申请日 : 20060120
授权公告日 : 20080409
终止日期 : 20160120
2008-04-09 :
授权
2006-12-06 :
实质审查的生效
2006-10-04 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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