减压蒸馏与液液萃取及结晶相结合提取茄尼醇的方法，其步骤是：15～20％茄尼醇粗品经加溶剂减压蒸馏提纯至53～56％左右，经液液萃取，上层得到茄尼醇的纯度提高到82～84％，下层含萃取剂的混合液经回收塔处理，循环使用；采用两级结晶装置分段结晶82～84％的茄尼醇，控制第一级结晶温度为47℃，除去结晶，然后进行二次结晶，结晶液分析后，含茄尼醇达到90％以上；剩余部分回收后，循环使用。本发明利用减压蒸馏与液液萃取及结晶相结合的方法，从茄尼醇粗品中提取茄尼醇，可以得到纯度达到90％以上的茄尼醇。与目前工艺相比，本发明步骤比较简单，便于工业化。