砂锅香菌鸡的烹调方法
发明专利申请公布后的视为撤回
摘要
一种砂锅香菌鸡的烹调方法，具有先炼制红油、原油，将红油和原油放入锅内烧至五成时，放入已砍好子公鸡炒至十成时，起锅装入砂锅内焖25分钟后滤出鸡块，放入铁锅，再把砂锅焖鸡时的原油加入铁锅炒至水份收干。加入已煮好的干香菌、小青椒、小红椒、鸡精、味精翻炒数下起锅装盘，所述的砂锅香菌鸡具有外酥内嫩、香辣可口、干香醇辣、色泽鲜亮。
基本信息
专利标题 ：
砂锅香菌鸡的烹调方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN101040715A
申请号 ：
CN200610054148.9
公开（公告）日 ：
2007-09-26
申请日 ：
2006-03-21
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
张税
申请人 ：
张税
申请人地址 ：
621001四川省绵阳市涪城区丰谷镇兴隆沟村2组
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN200610054148.9
主分类号 ：
A23L1/315
IPC分类号 ：
A23L1/315 A23L1/221
法律状态
2011-08-31 ：
发明专利申请公布后的视为撤回
号牌文件类型代码 : 1603
号牌文件序号 : 101181290434
IPC(主分类) : A23L 1/315
专利申请号 : 2006100541489
公开日 : 20070926
号牌文件序号 : 101181290434
IPC(主分类) : A23L 1/315
专利申请号 : 2006100541489
公开日 : 20070926
2009-04-29 ：
实质审查的生效
2007-09-26 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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