提高奶粉分散稳定性的方法
专利权的终止(未缴年费专利权终止)
摘要
本发明属于食品技术领域，涉及改善食品的性能，特别涉及提高奶粉分散稳定性的方法。其特征是在奶粉中加入一定量的分散剂来提高奶粉的分散稳定性。该分散剂是黄原胶或由黄原胶和－β环糊精组成的复型分散剂。本发明的优点和效果在于，在奶粉中加入一定量的分散剂，可以明显提高奶粉的分散稳定性。该方法适用于食品加工业。
基本信息
专利标题 ：
提高奶粉分散稳定性的方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1810134A
申请号 ：
CN200610200004.X
公开（公告）日 ：
2006-08-02
申请日 ：
2006-01-05
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
詹世平
申请人 ：
大连大学
申请人地址 ：
116622辽宁大连大连市开发区大连大学
代理机构 ：
大连理工大学专利中心
代理人 ：
侯明远
优先权 ：
CN200610200004.X
主分类号 ：
A23C9/152
IPC分类号 ：
A23C9/152
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23C
乳制品,如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备
A23C9/00
奶配制品；奶粉或奶粉的配制品
A23C9/152
含有添加物
法律状态
2010-03-03 ：
专利权的终止(未缴年费专利权终止)
2008-10-29 ：
授权
2006-09-27 ：
实质审查的生效
2006-08-02 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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