一种伸缩帘式抽油烟机，属于烹调烟气的排除装置领域。其包括机壳，特征在于机壳上固定设置动力装置，机壳的一侧固定两根伸缩拉杆，两根伸缩拉杆之间设置伸缩帘，伸缩帘固定在伸缩拉杆上，伸缩拉杆内穿入拉线，拉线的一端与伸缩拉杆的末端固定联接、另一端在动力装置的转轴带动下可拉动伸缩拉杆作直线移动。本实用新型由于在机壳两侧均设置了伸缩帘或卷帘，烹调时启动动力装置，伸缩帘或卷帘落下与灶台面或厨台面接触，而将灶台上方的空间封闭，在灶台上方形成较强的负压区，油烟地排除更加彻底。烹调完毕后，再次启动电动机，伸缩帘或卷帘升起，灶台上方的空间敞开；既有利于排除油烟，便于烹调操作，又不影响美观。