本实用新型涉及一种能够自动快速降温的餐具，其主要特征是有壳体，壳体分为内外两层，其内外层连接处密封，并且其内外两层之间形成一空腔，在所述外层壳体上设有进水口，在进水口处设有堵头。由于本实用新型采取上述技术方案，往本实用新型中盛热饭或倒入开水时，首先从进水孔向空腔部分灌满洁净水或纯净水，封上堵头，热饭或开水的热量通过其内层迅速传递给其空腔内的水，起到快速自动降温作用，腔内的水可经常更换，如使用前在冰箱短时冷冻，降温效果可成倍增加。与现有技术相比，本实用新型具有自动、快速降温的优点。