本实用新型公开了气体燃料射流富氧燃烧器的结构，即将喷嘴、喷射器、喷射管敞开式地依次放在同一轴线上，喷嘴和喷射管在两头固定，喷射器在中间规定行程内来回轴向移动，组成射流富氧燃烧器。喷嘴设置成微型喷射管；喷射器设置成高效混合和无级变速设备；喷射管设置成多功能设备，三者分别组成低、中、高温燃烧段。实现了喷射管把喷射器喷射出来的层流燃烧转换成涡流燃烧和出火口火焰温度的调控。本实用新型还公开了用气体燃料射流富氧燃烧器作为气体燃料射流富氧燃烧炉灶的炉头，炉头周围设有固定内炉膛和可上下调节外炉膛，控制燃烧产物排放速度。比传统气体燃料炉灶提高100％热效率，节约50％以上的能源。