本茶叶制备用的温湿度测控系统，包括测控仪和温湿度传感器。核心为单片机的测控仪接有显示器，与多个置于茶堆内的不同位置或不同的茶堆内的温度传感器连接。测控仪接有报警电路。测控仪接收各点温度传感器信号，在显示器上轮流显示各点号码和温度值。测控仪还可接入置于加工场所的湿度传感器，检测加工场所的空气湿度。当某点温度达到最高或最低温度时，接通报警电路，声光报警，人工及时通花。或者启动该点附近通风管道送风口的鼓风机降温。当室内湿度达到最高或最低设定值时，开启排风扇除湿或开启蒸汽管入口电磁阀增湿升温。上位计算机经总线连接多台本测控仪，记录和存储所测温湿度值。本系统实时测量，适时调温调湿，保证茶叶质量稳定。