一种带保温功能的多士炉，包括烤制面包的烘烤腔室，烘烤腔室上方设置有通气孔，通气孔上面设置有面包搁置架。烘烤腔室内设置有两排以上的面包片置放室，该面包片置放室上方为烘烤腔室的壁板，壁板上设置有通气孔。烘烤腔室外设置有多士炉的外壳，该外壳位于壁板通气孔上方设置有置放面包搁置架的凹位。凹位处设置有通气孔。每排面包片置放室之间设置有电发热丝。本实用新型于烘烤腔室上方设置有通气孔，通气孔上面设置有面包搁置架，烤制结束的面包片从烘烤腔室内取出后，可直接放置在面包搁置架上，利用烘烤腔室内散发的热量对该面包片进行保温，以保证面包片的口感。