本实用新型是一种燃气灶具。包括有火力调节旋钮(3)、灶具面板(4)、燃烧器(6)，其中燃烧器(6)与火力调节旋钮(3)之间设有隔热板(1)，隔热板(1)的一端铰装在灶具面板(4)，另一端在非工作状态通过开合装置(2)扣合在灶具面板(4)。上述灶具面板(4)在燃烧器(6)与火力调节旋钮(3)之间的位置上设有进风口(8)。本实用新型当使用时，燃烧产生的热量被隔热板屏蔽，减少了辐射传热；另外，冷空气可源源不断经炉头与火力调节旋钮之间的进风口补充到壳体内，形成一道冷风隔热墙，减少燃烧产生的高温热量的对流传热。因此，无论是热量辐射或对流传热均大大减少对人体的灼热。另外，本实用新型在停止使用时，可将隔热板盖住进风口，防止汤液和杂物进入灶体内。