本实用新型公开了一种可以准确多档控制蒸汽量的蒸汽电熨斗，包括壳体、底板，壳体内部设置有水箱，底板上设置有汽化室，其特征是：水箱和汽化室由一带有若干个孔径不同的出水孔的蒸汽调节板以及一个带有入水孔的转盘分隔开，其中最大出水孔的孔径小于或等于入水孔的孔径；而所述的转盘由一旋钮或者按钮带动旋转，使其上的入水孔分别与蒸汽调节板上的其中一个出水孔单独连通。本实用新型具有能够简单的实现多档蒸汽的控制，操作方便，并且能够精确的按要求控制各档蒸汽量，防止电熨斗干式时漏水现象的优点。