本实用新型公开了一种新型石墨刮板式蒸发器，包括壳体，壳体内的中部为石墨刮板加热室，石墨刮板加热室内设置由驱动装置驱动的石墨刮板，石墨刮板上方的壳体上设置物料进口，壳体内的上部为气液分离室，气液分离室的壳体上设置蒸发气体出口，壳体内的下部为浓物料室，浓物料室底部设置浓物料排放口，在石墨刮板加热室的壳体外周设置蒸气隔套，蒸气隔套上设置加热蒸气进、出口。本实用新型结构合理，蒸发提浓效果好，壳体采用碳钢内衬石墨的形式，耐腐蚀性好，刮板驱动中心轴采用聚四氟材料，耐腐蚀性强。特别适合热敏性及高粘度物料等的蒸发提浓。