本实用新型涉及一种便携式水果糖酸度快速检测仪。本实用新型由光强度控制器、光源、CCTV反射聚光镜头、光栅单色仪、光信号采集器、光信号数据处理系统和显示器组成；其中：光强度控制器与光源连接，光源对称的位于水果与CCTV反射聚光镜头之间的光路反射线路的两侧；正对水果的CCTV反射聚光镜头与光信号数据处理系统之间的光路上依次分布有光栅单色仪、光信号采集器；光信号采集器与光信号数据处理系统电路连接；光信号数据处理系统与显示器电路连接。水果对近红外光的吸收特征随着水果糖酸度的增加而变大，本实用新型通过获取近红外吸收光谱信息，通过光信号数据处理系统计算分析，由数码显示器快速显示水果的糖酸度。