一种两用节能煨汤锅，有一节能水罐式锅盖，煨汤锅1顶面设有用于与节能水罐2相嵌合的凹陷形承台4，节能水罐式锅盖的底面呈圆弧状5，并设有一圈用于与煨汤锅嵌合的台圈7，节能水罐底面与煨汤锅顶面嵌合连为一体形成节能水罐式锅盖。本实用新型充分利用原先未被利用的蒸汽热量，利用热传递和热辐射加热水，起到了提高能源利用率的作用。煨汤时，锅内添水量少于用普通砂锅煨汤时的水量，不仅煨制的汤味道鲜美，而且煨汤锅内的蒸汽会将节能水罐内的水加热，待煨汤完成时，也获得了节能水罐内的热水，多余的蒸汽会沿煨汤锅和节能水罐嵌合部缝隙泄出。