本实用新型公开了一种的防干烧自动报警多级功率转换节能电饭煲，它包括煲壳、超温熔断器和发热板等，特征是在市电220V的B端和发热板之间串联有一个防干烧温度控制器。在防干烧温度控制器和发热板之间还串联有一个功率控制电路。它还包括自动报警电路。当发生干烧情况时，发热板的温度迅速上升，在温度超过预设温度值时，防干烧温度控制器就会断开，从而使发热板不会被烧坏，防止干烧。与此同时自动报警电路会发出报警声。功率控制电路可以控制发热板是在满功率状态下工作，还是依次在满功率和70％满功率二种功率状态下工作，或还是依次在满功率、65％满功率和36％满功率三种功率状态下工作，自动实现功率转换，可以达到很好的煮饭、煮粥、熬汤效果。