本实用新型公开了一种奶糖分粒成型机。其解决了此类食品机械在生产奶的过程中，所形成的块状奶糖分散度低，易粘接在一起，需要人工进行分拣，劳动强度高，生产效率低，不易对奶糖的包装实现自动化。结构包括壳体、设于壳体内的前辊状切刀、设于壳体外侧的动刀，壳体内形成有奶糖坯料的输送通道，所述的前辊状切刀包括辊体、垂直并列地设置在辊体上的若干圆盘状的刀片，刀片的边缘伸入到所述的输送通道中，其特征在于，壳体内在所述输送通道的下游设有后辊状切刀，前、后辊状切刀的结构相似，它们中刀片的位置一一对应。