一种智能化液晶显示触摸式燃气灶，它包括灶面、炉头，安装于炉头附近的点火瓷针和热电偶，与主进气管相接的电磁阀，接于电磁阀后端与炉头支进气管相接的步进电机旋塞阀，灶面还装有触摸式液晶显示屏和控制器，该控制器分别与电磁阀、步进电机旋塞阀、脉冲点火器、泄漏报警传感器相接，市电通过电源适配器与电池组相接，电池组分别接泄漏报警传感器、控制器、脉冲点火器及红外发射器。本实用新型具有全自动脉冲点火、触摸式火力调节，防熄火、泄漏气安全报警自动关闭等防护功能，调节方便，能确保用户使用安全和便捷。