本实用新型提供一种手动节水龙头，包括阀体、阀芯和手柄，阀体上设有出水嘴和用于连接供水管路的管螺纹接口，阀芯安装在阀体内部，其特征在于所述手柄的一端与阀芯转轴连接，另一端挡在阀体的出水嘴外面，在阀体与阀芯上连接的阀芯转轴之间设有扭矩弹簧，该弹簧的一端固定在阀体上，另一端固定在阀芯转轴上。为实现持续放水，可以在阀体与手柄之间设有定位机构。所述的定位机构可以采用摩擦阻尼装置，也可以采用棘轮定位装置。本实用新型所述手动节水龙头的优点在于：结构简单、制造成本低、工作可靠，既可以实现“手到出水、手离水停”功能，较现有技术的水龙头，其节水效率更高，此外，本水龙头还可以轻易实现设定流量持续放水功能。