本实用新型公开了一种燃煤、柴的节能炉灶，它是以煤和柴为燃料的家庭、食堂、饭店用的节能炉灶。这种炉灶在炉膛内装有金属管盘成圆筒形的热水管棚，与炉灶上的锅底靠上位置相接。每层管间有间隙。炉底像个带孔的大漏勺，铰接在热水管栅下端的炉膛后壁上，其前端通过手柄活动地定位在炉膛前壁上。炉体外面有水箱与热水管栅的进水口相连接。水箱的高度与热水管栅相近，两者安装在同一水平位置。热水管栅的出口连接热水阀和蒸汽炉，这种炉灶可一灶多用，节省燃料。