一种烘干机及烘干机所用的热风炉。烘干机可将烘干物中的水和其它有用成份取出，将排出气体的余热回收利用，其使用的热风炉寿命长效率高制造方便。气味成份和蒸发水在换热器19和冷凝系统的蒸发器16中冷凝变成水合物从集水管15收集。换热器19同时把蒸气中的余热回收重新利用。热风炉靠液体循环散热管14中液体热对流循环散热。本烘干系统适用于蔬菜、食用菌、花卉、中药材等的干制，热风炉可单独作暖风器用。设备的大小根据用途的不同而不同。热风炉的形状有圆形和方形。