一种电热膜加热灶，涉及一种利用电热膜加热的技术领域，本实用新型是在灶体上安装有电热膜发热器所构成的，把各种材质的锅、壶、烧杯、沙锅等各种加热器具放到电热膜发热器上，利用电热膜发热器产生的热来加热各种加热器具内的食物、水、油等物质，以达到传统的炖、煮、炸、炒、焖、蒸、烤、涮、加热等各种烹饪的目的。本实用新型具有加热速度快、节能环保安全、使用寿命长、无电磁辐射、热效率高、使用方便等。本实用新型可作为生活用的、实验用的、工业用的加热灶具使用，以替代电灶、燃气灶、电磁炉以及各种传统的加热灶具及炉具。