一种饮品加热装置，其包含一液体供应单元、一储热模块、一控制阀、一控制单元及一管路。该管路与该液体供应单元相连通，且该管路连通一加热管路，该加热管路自该储热模块的一端绕设至该储热模块的另一端。该储热模块用以预先储存热能并维持在一预定温度。该控制单元具有至少一温度感测元件，用以检测该储热模块的温度。该控制阀用以控制该管路的开启及关闭，以导引该饮品进入该储热模块进行热交换，进而使该饮品在短时间内达到一预定温度。