一种双层复合式酒桶，它包括桶体和支架；所述桶体包括上桶体和下桶体，所述上桶体的下边沿设有阶梯，所述下桶体的上边沿设有与上桶体下边沿的阶梯相匹配的阶梯，上桶体匹配的盖在下桶体上方；所述桶体内设有中空的内胆，该内胆的下部分设有一凸向下方的胆嘴；胆嘴壁设有内凹的中空通道，该通道的顶端设有密封膜；所述内胆内设有密封包装膜，该密封包装膜的出口固定在内胆胆嘴的内壁上；所述内胆内顶部设有至少一个通气孔；本实用新型具有能长时间存放酒、酒的品质不会变化、酒桶可旋转且使用方便等优点。