粉末组合物
授权
摘要
本发明提供了粉末组合物，其平均颗粒直径为约50－500微米，所述粉末组合物包含含有包埋于改性多糖基质中的长链多不饱和脂肪酸(LC－PUFA)的微滴，并且其中所述颗粒的特征在于，其表面油含量小于0.5％(w/w)，本发明还提供了此类粉末组合物的制备工艺及其在制备具有提高的营养价值的食品中的应用。
基本信息
专利标题 ：
粉末组合物
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN101115404A
申请号 ：
CN200680003941.4
公开（公告）日 ：
2008-01-30
申请日 ：
2006-01-23
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
卡林·费特斯尼科尔·克里曼布鲁诺·洛恩伯格罗尼·施维克特约翰恩·尤尔恩
申请人 ：
帝斯曼知识产权资产管理有限公司
申请人地址 ：
荷兰海尔伦
代理机构 ：
北京东方亿思知识产权代理有限责任公司
代理人 ：
肖善强
优先权 ：
CN200680003941.4
主分类号 ：
A23L1/30
IPC分类号 ：
A23L1/30
法律状态
2013-06-05 ：
授权
2008-04-02 ：
实质审查的生效
2008-01-30 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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2、
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