本发明提供一种生物体观测装置，其具有：照明部，其向作为被检体的生物体照射光；摄像部，其对根据该照射光而从所述生物体反射的光进行光电转换，来生成摄像信号；以及信号处理控制部，其对所述照明部和/或所述摄像部的动作进行控制，向显示装置输出所述摄像信号，所述信号处理控制部包括：分光信号生成部，其根据所述摄像信号，通过信号处理来生成与光学波长窄频带的图像对应的分光信号；颜色调节部，在向所述显示装置输出所述分光信号时，该颜色调节部对形成分光信号的多个频带中的每一个频带，分配不同的色调，除此之外，还具有对输出给所述显示装置的信号的画质进行调节的画质调节部，或者，在所述摄像信号和所述分光信号的各信号处理中，共用至少除了所述分光信号生成部和所述颜色调节部之外的其他信号处理部。