一种多道旋转式食品搓圆装置，包括一内壁具有多条半圆凹槽的静止滚筒壳体和一外周具有多条半圆凹槽的旋转搓圆盘，壳体上的半圆凹槽与搓圆盘上的半圆凹槽对应盖合在一起，构成多条环形轨道，壳体上设有多个进料口和多个出料口，每一环形轨道与一个进料口和至少一个出料口相通，壳体上设有一观察孔，观察孔上盖合有一盖板，盖板上安装有可拆卸的清扫装置，清扫装置伸入环形轨道内，并对环形轨道进行清扫。本实用新型在环形轨道中安装有清扫装置，可以对环形轨道进行清扫，防止积在环形轨道内，保持环形轨道内的清洁，提高了搓圆的效果，降低了废次品率。