本实用新型提供了一种电热煎药锅，包括锅体和固定于锅体的底座，按照本实用新型，在所述锅体内部的锅底上，安装一个电热体，其置于电热体内有一个电热元件，电热元件连接电源，在所述电热体上部装有温控开关，所述温控开关连接于电热元件以及外部电源组成的主回路中。因加热体发热元件，其发热部分在元件顶部，在药液内直接加热药液，因而煎药过程中不必有人看管，不会溢锅。