本实用新型公开了一种折叠桌的折叠结构，包括用于容纳折叠后桌腿的桌面凹槽、用于实现腿管在撑开位与收折位中转动换位的腿管铰接部和连接在桌面与腿管之间的铰链，腿管铰接部设有一凸柱，铰链设有对应配合的滑槽，腿管铰接部的凸柱滑动连接在铰链的滑槽中；所述滑槽沿铰链的长度方向而设，滑槽包括配合于腿管在撑开位和收折位中进行移动变换的直滑槽和由直滑槽向内延伸的用于定位腿管收折位的直滑槽端以及由直滑槽向外弯折延伸的用于定位腿管撑开位的弯滑槽端。利用腿管的凸柱与铰链滑槽之间的相配合，使该铰链既可实现腿管与桌面之间的铰接，又可实现对腿管在撑开位和收折位中的定位，该折叠结构，具有简单、使用方便、收折/撑开时定位效果好的特点。