本实用新型公开了一种旋转式双层煎烤器，它包括一底座以及一烤盘组件。该底座具有两支撑架。该烤盘组件转动地连接于两支撑架。该烤盘组件包括一下烤盘单元、一上烤盘单元以及一中烤盘单元。该下烤盘单元顶面设有煎烤面。该上烤盘单元底面设有煎烤面，而且，该上烤盘单元左侧与下烤盘单元左侧之间构成枢接连接关系。该中烤盘单元顶、底面都为煎烤面，而且，该中烤盘单元可装拆地装设在上烤盘单元和下烤盘单元之间。本技术方案的有益效果是：由于比原来旋转式煎烤器多了一块双面烤盘，因此具有双层煎烤空间，在煎烤的时候可以同时烤出两层食物，可以煎烤出更多的食物。