燃气烤包子机，涉及一种食品加工机械，该烤包子机的烤盘手柄连接于烤盘、烤盘盖板和翻板；燃气开关连接于燃气主管与燃气分管之间；烤盘承载铜锅，隔热板放置在燃气灶上；底板连接于箱体外壳，放置和固定燃气灶；中心轴固定于箱体外壳，支撑隔热板和中心轴套管；燃气灶通过燃气灶固定卡固定于底板上，烤盘盖板放下可盖住烤盘，箱体外壳固定燃气开关、燃气主管、底板和中心轴；燃气主管固定于箱体外壳，顶板连接于中心轴套管；烤盘轴连接于顶板支架。本实用新型使用方便、安全；模盘与燃气供给结为一体，连接简便，固定平稳，外观美观、省时省力、方便移动。