本实用新型涉及一种饮料机的搅拌装置，尤其是一种饮料机的切面搅拌装置。具有混合漏斗、泵壳、搅拌电机、电机座、搅拌叶轮和饮料下出口，混合漏斗下口部的内腔与泵壳的内腔相通，电机座与泵壳形成内置搅拌叶轮的空腔，搅拌叶轮固定在搅拌电机从电机座的伸出轴上，搅拌电机固定在电机座的外侧，搅拌叶轮的轴线与混合漏斗的轴线相交，泵壳的下部具有饮料下出口，搅拌叶轮为圆盘结构、与混合漏斗相近的端面为圆锥形、并且在圆锥形端面上等份设置有径向的从近圆心处延伸至最外圈的槽。该装置的搅拌电机由饮料机的电路控制系统实施控制，该装置实现了对混合饮料少量逐步的高速搅拌，使饮品口感更加圆润爽滑。