本实用新型涉及一种展示设备上食品减少水份流失装置的电路结构，具体地说是食品展示的冷藏设备。其特征是第二冷排风扇与第五冷排风扇并联通过导线连接第三船型开关，第一冷排风扇、第三冷排风扇、第四冷排风扇、第六冷排风扇、第七冷排风扇、第八冷排风扇、第一门框机壳电热丝、第二门框机壳电热丝与压缩机组并联通过导线连接常开开关；常开开关与第一船型开关连接，第一船型开关分别与第二船型开关及灯管连接；第二船型开关通过导线连接日光灯组。本实用新型结构紧凑，合理；从节能和水分流失的角度考虑，压缩机停机时减少冷排风扇运行数量，能使压缩机组的电机运行与冷排风扇开始同步运行，使风量均匀分布，可节约能源，减少客户的运行成本。