一种油烟机分灶吸排控制装置，其特征在于：在油烟机的吸烟风道或吸烟腔中间安装有分灶隔板，控制板连接安装在风道内壁和分灶隔板一端之间，并与风道外侧的控制钮连接，控制板是可以旋转的。本实用新型的优点在于分灶头使用，还可以集中最大功率，对“大火猛炒”的一个灶头使用，使吸排油烟彻底得以实现，用最低档对“小火慢炖”的一个灶头，既可以吸净油烟，又节能实用。