本实用新型公开了一种可更换刀片的刀具，包括刀柄及连接在刀柄上的刀片，所述的刀片以可拆卸的方式连接在刀柄上，所述的刀片插置在刀柄所设的槽位内，刀柄上还设有用于固定槽位内刀片的固定件。本实用新型采用刀片插置在刀柄槽位内，通过刀柄表面的固定件刀片的方式，其结构简单，组装拆卸刀片方便，而且刀柄端部设有用于固定刀片的固定块，有效杜绝了刀片松动摇摆的现象。