本实用新型涉及一种常压节能蒸气发生器，包括水箱，在水箱底部设有加热室与排水管，在加热室中安装有吸热管，该吸热管的两端与水箱相通，在该加热室顶部装有排烟管，该排烟管经过水箱上部与水箱顶部烟囱相通，在水箱的顶部一侧设有送汽口，该水箱的顶部另一侧设有“U”型泄压装置，在水箱的一侧设有进水管与浮球阀，在水箱的另一侧装有液位显示器。减少热量的流失，不需人工加水，确保水箱在有水下工作，充分利用热能加热水箱的水而产生常压蒸汽，由于安装有“U”型泄压装置，所以蒸气压力在常压力下工作；在水箱上安装液位器，可随时观测水箱内的水位；具有结构合理、热效率高、安全可靠和使用方便的特点，适用于餐饮业对食品的加工。